正确答案:

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

E

题目：不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食管的正常蠕动包括

原发性蠕动波

继发性蠕动波

[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )

低蛋白膳食

麦淀粉饮食

[单选题]肠外营养的通常指征不包括

吸收不良综合征

[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

推广母乳喂养

纠正偏食、挑食习惯

科学安排好一日三餐

提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

[多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

每天进水量不少于3000ml

减少脂肪的摄入

清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果

[单选题]在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )

结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动

[多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。

燕麦、荞麦

芋头、苦瓜

[单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )

不反映蛋白质的合成与分解情况

[单选题]关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )

针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早

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