正确答案:

低蛋白膳食 麦淀粉饮食

AC

题目：肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )

解析：AC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。

水和无机盐通过汗液大量丢失

水溶性维生素丢失

可溶性含氮物丢失

[多选题]食源性传染病的特点是

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

[单选题]全酶是指( )

酶蛋白－辅助因子复合物

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

红细胞转酮醇酶活力系数

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