正确答案:

钙

A

题目：肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质包括

甲醇

氰化物

杂醇油

[单选题]关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )

可以帮助实验室对自己的实验操作进行纠正

[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是

低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

[多选题]耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是

糖类

脂肪

维生素

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

水洗

[单选题]急性肾衰竭病程分期

少尿期、多尿期、恢复期

[多选题]既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。

低钙、正常磷膳食

低蛋白、正常钙磷膳食

[多选题]在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。

流食

软食

半流食

[单选题]目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )

试带法

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