正确答案:

煮熟以后保存 肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90% 分两种方法即冷却和冷冻法保存 肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃

ABDE

题目：营养厨房中肉类食品的保管最好采用

解析：ABDE

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眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现

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基础代谢是能量消耗的主要方面之一

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医院职能部门

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穿孔性溃疡

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以上都是

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＞20%

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高蛋白

高脂肪

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同一部位连续的阈下刺激引起的去极化反应的叠加

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