正确答案:

保护现场，封存中毒食品或可疑中毒食品 采集样品，及时送检 追回中毒食品或可疑中毒食品 销毁中毒食品或可疑中毒食品

ABCD

题目：对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）

解析：对中毒食品及可疑中毒食品均应及时采取封存、召回或销毁等处理措施。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]有利于降血压的食物有( )。

奶和乳制品

芹菜

黄瓜

木耳

香蕉

[单选题]组成解表剂的主要药物是（ ）

辛散解表药

[单选题]观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（ ）

舌苔的颜色

[多选题]腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用

牛奶

豆浆

麦乳精

解析：腹部手术后早期避免出现腹胀、腹泻，故不宜选用豆浆。

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