正确答案:

改变产品的颜色 改变产品的香味 防止食物腐败 改善食品的品质 改善食品的味道

ABCDE

题目：食品添加剂的功能包括（ ）

解析：考核食品添加剂的功能。

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延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]胰岛素分子α－1链与β－链的交联是靠（ ）

  • 二硫键


  • [单选题]下列有关定性研究的描述，正确的是

  • 结果很少用概率统计方法


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