正确答案:

油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主

B

题目：坚果的营养特点为（ ）

解析：考核坚果类的营养特点。

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延伸阅读的答案和解析：

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白术

炙甘草

人参

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生理、生化异常改变

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初级卫生保健

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