正确答案:

β-萘胺

B

题目：间接致癌物是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]去除根茎类食品的农药残留，最有效的方法是

削皮

[单选题]下列中哪一项是队列研究的优点

因果现象发生的时间顺序合理

解析：队列研究的优点：①由于研究对象暴露资料的收集在结局发生之前，并且都是由观察者亲自观察得到的，所以资料可靠，一般不存在回忆偏倚。②可以直接获得暴露组和对照组人群的发病率或死亡率，可直接计算RR和AR等反应疾病危险关联的指标。③由于病因发生在前，疾病发生在后，因果现象发生的时间顺序上合理，加之偏倚较少，又可直接计算各项测算疾病危险关联的指标，故其检验病因假说的能力较强，一般可证实病因联系。④有助于了解人群疾病的自然史。有时还可能获得多种预期以外的疾病的结局资料，分析一种原因与多种疾病的关系。

[单选题]评价一所医院感染监测质量好坏的重要标志是

医院感染漏报率

解析：定期或不定期地进行漏报率调查可以确保医院感染监测资料的准确性。医院漏报率的高低是评价一所医院感染监测质量好坏的重要标志，所以B为正确答案。

[单选题]病例对照研究属于哪一种流行病学研究方法

分析流行病学

解析：流行病学研究采用观察法、实验法和数理法，又以观察法和实验法为主。观察法按是否有事先设立的对照组又可进一步分为描述性研究和分析性研究。因此，流行病学研究按设计类型可分为描述流行病学、分析流行病学、实验流行病学和理论流行病学，每种类型又包括多种研究设计。描述流行病学包括：横断面调查、监测和生态学研究；分析流行病学包括：病例对照研究和队列研究；实验流行病学包括：临床试验和现场试验。

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