正确答案:

淀粉

C

题目：谷类中糖类的主要形式是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是

胆固醇摄入量应少于300mg/d

解析：除限制总能量摄入外，限制总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸的摄入量也是防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化性心脏病的重要措施。对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者应进一步降低饱和脂肪酸及胆固醇的摄入量，其中胆固醇的摄入量应该少于200mg/d，所以选项C是错误的。

[单选题]对青霉素G过敏的革兰阳性菌感染病人，可选用

红霉素

[单选题]下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸

组氨酸

[单选题]为了评估长期吸烟的危害，Doll与Hill选择了，符合入选条件的34440名男医生作为研究对象。根据吸烟情况将该人群分为不同暴露组。通过定期随访来获取吸烟资料及相关信息。使用几种交叉方式来检测结局事件（死亡）的发生。上述研究属于哪种类型的流行病学研究

前瞻性队列研究

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