正确答案:

β-胡萝卜素

D

题目：下列属于植物化学物的食物成分是

解析：植物化学物是指植物能量代谢过程中产生的多种中间或末端低分子量次级代谢产物。这些产物除个别是维生素的前体物（如β-胡萝卜素）外，其余均为非传统营养素成分。

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接触30min，游离性余氯不低于0．3mg／L

[单选题]肾功能急骤恶化，尿素氮及肌酐呈进行性升高，贫血

急进性肾炎

解析：肾功能急骤恶化，尿素氮及血肌酐呈进行性升高，贫血，符合急进性肾炎的临床特点。 当尿蛋白定量超过3.5g/d时，可以进行诊断肾病综合征。

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职业性下背痛

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黑脚病

解析：3.在日本富山县神通川两岸地区，由于神通川上游某铅锌矿的含镉选矿废水和尾矿渣污染了河水，使下游用河水灌溉的稻田受到镉污染，而造成稻米中的镉含量大大增加。当地居民长期食用含镉量高的稻米，使镉在体内大量蓄积而引起慢性中毒。因得病后日夜全身剧烈疼痛，故又称为"痛痛病"。所以答案选B。

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毛果芸香碱

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可检出非遗传毒性致癌物

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就本资料尚不能认为两变量存在直线相关关系

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