正确答案:

肉类

C

题目：引起沙门菌食物中毒的食物中最常见的是

解析：9．[答案] C解析：能引起沙门菌食物中毒的食物主要为肉类。由于沙门菌不能分解蛋白质，故肉类食物常无肉眼性状的明显改变，易被误食。

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延伸阅读的答案和解析：

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标准正态分布

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解析：

[考点]腹外疝

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减少肠内氨的形成和吸收

解析：[解析]乳果糖在结肠内被细菌分解为乳酸和醋酸，使肠腔呈酸性从而减少氨的形成和吸收。

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