正确答案:

乳铁蛋白 免疫球蛋白 生物活性肽

ABD

题目：乳中的活性物质包括( )。

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

甲醇

甲醛

杂醇油

[单选题]常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )

巧克力培养基

[多选题]慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。

高代谢

高消耗

负氮平衡

体重进行性下降

[多选题]老年性痴呆的表现为( )。

智力减退

自私、多疑

记忆障碍

语言障碍

[单选题]机体对外源性化合物的处置包括

吸收、分布、代谢和排泄

[单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是

橘黄裸伞

[单选题]不属于分枝杆菌属特点的是 ( )

革兰染色呈阴性

[多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。

减轻肝脏负担

促进肝组织和肝细胞的修复

纠正营养不良

预防肝性脑病的发生

以上全对

[单选题]医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )

医护人员与输血科双方

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