正确答案:

尼克酸

D

题目：烟酸又名

解析：烟酸又名尼克酸。

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延伸阅读的答案和解析：

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5.8～6.3

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每3个月采样1次

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10％

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4～6

解析：聚酰胺吸附法测定人工合成色素的最适宜pH为4～6。

[单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

高效液相色谱法

[单选题]用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液时，选用下列哪种指示剂

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