英文名: polysaccharide composition analysis
真菌多糖的种类很多,下面重点介绍常见的具有明显抗肿瘤活性的大型食用或药用真菌本书作者1992年从脱水香菇下脚料中提取出一种PJF1多糖,它是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖和木糖等四种单糖组成(摩尔比15:2.8:1.2:1),经甲基化、高 ...