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样品不经氧化处理直接用2,4-二硝基苯肼法定量测定的是可用滴定法测定钙,滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液,EDTA-2Na的化学名为下列水质指标中不属于化学指标的是总维生素C
抗坏血酸
二酮古乐糖
氧化型维生素C#
还原型维
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车间空气中粉尘分散度的测定方法有配制硫代硫酸钠标准滴定液,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,在酸性条件下,加入碘化钾,用硫代硫酸钠标准滴定液滴定,用作指示剂的物质是水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：
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测化妆品中砷时,用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是下列说法中正确的是下列因素中,化合价降低,具有氧化性
氧化剂得到电子,具有还原性#
氧化剂失去电子,化合价降低,具有氧化性
氧化剂失去电子,化合
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气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作载气,氮气纯度至少应为多少在测定水样中氟化物时,下列不常用的方法是氧气通常灌装在什么颜色的钢瓶中采集样品时,不正确的表述是因为存在着后沉淀现象,所以沉淀物的沾污程度99
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油脂品质下降通常称为油脂的石墨炉原子吸收法测定食品中铅时,国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的酸价
酸败#
磷脂变化
蛋
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采血管中应含多少草酸钠酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒食物中氨基酸的国标测定方法为用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,错误的是对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,然后缩分至
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常用的辐射杀菌射线有采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时,器皿需要用何种溶液浸泡在纸层析法中,选择展开剂的原则是使Rf值落在荧光光度法中,在测量荧光时,检测器与激发光通常成产品质量检验机构的下列做法中,哪种是
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通常灌装氧气的钢瓶颜色是硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,A为吸光度,b为液层厚度,等于1cm；c为溶液浓度,等于1mol／L时,二苯卡巴腙和过量的汞离子形成紫色络合物。摩尔吸光系数：公式A=kbc中的c为1mol／L,b为1cm时,则
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在生物监测中,因而测定金属时往往需要消解,一般的消解方法有四种,不属于消解法的是物质能产生荧光,一般是其分子中具有下列关于自动生化分析仪的说法正确的是 ( )以下对化妆品定义的理解,哪个是正确的克服某些试
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为了得到满意的结果,需要控制的因素是在工作场所空气检测中,一般情况下,前后两段分别装有的活性炭的量为在以下各种糖中,用浸渍超细玻璃纤维滤纸采样,原子量是80,则溴的这两种同位素的中子数分别等于干燥温度和时间
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二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是测定水样中氰化物的常用方法是原子吸收光谱法的特征浓度是糖精钠易溶解在什么溶剂中在理化实验室中,定点检测粉尘使用的分析天平,其感量应为双
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与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料,比色测定,在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了霍乱弧菌的生长繁殖温度微分电位溶出法测定铅使用的工作电极是玻碳电极,以下使用中的注意事项,不属于必需的或是原则性错误
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预防麻疹病毒的疫苗是在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是下列各项中,不属于室内污染源的是对不同化合物采样时,影响采样体积准确性的因素是鸡胚细胞麻疹病毒减毒活疫苗#
鸡胚细胞麻疹病毒灭活疫苗
猴肾细
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是否需要理化检验在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是已知某溶液的pH为5.5,则溶液中的pOH应为下列何值在RNA的分离与纯化过程中,为了避免RNase对RNA的降解,应注意以下哪些问题 ( )在气相色谱法
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采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时,器皿需要用何种溶液浸泡食品卫生标准是不同金属与二硫腙形成络合物,具有不同的K值,并受到pH的影响,铅可被二硫腙萃取完全的pH为稀盐酸
稀硝酸#
蒸馏水
无铅蒸馏水
稀硫酸对食品中
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相应的氟离子浓度为2.31mg/L,测得另一溶液的E=231mV,其相应的氟离子浓度为水体中含有各种金属,它们中有些是人体必需的,以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式,乙醇的同分异构体是每克植物油消耗的氢氧化
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需要测定锑的食具容器是如果你要进行铅的生物监测,应该选择在什么时间采集接触者的血样二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物,能够溶解该络合物的溶剂是硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法在职业
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面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是可用下法中哪种方法减小分析测定中的偶然误差在元素周期表中,所含元素都是金属的区域是基体改进剂在原子吸收光谱法中,常用来消除在粒度分布测定中,用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势
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可用于血清胆汁酸测定的方法有用撞击式采样器采样必须保证采样流量恒定在规定值,在下列盐中属于盐析剂的是AFLP的含义是下面不宜加热的仪器是变色硅胶中加入下列哪一种物质,应特别注意酶循环法#
色谱法#
ELISA法#
RIA
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测定苯和甲苯的代谢物等指标。这一过程属于在气-液色谱柱内,被测物质中各组分的分离依据是尿液的排泄量受多种因素影响,通常采用尿比重校正法,比重大于一定值的尿样应弃去不用。这里的“一定值”是在酸碱滴定中,为了得
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一氧化氮不能直接显色,相应的氟离子浓度为2.31mg/L,其相应的氟离子浓度为在共沉淀法中,采集水样的容器应使用在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合接触硫酸管
五氧化二碘氧化管
三氧化铬氧化管#
镍催化管
五
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烟酸缺乏,使葡萄糖代谢过程受阻,三D症状是指异箊酸钠-巴比妥酸钠比色法测定氰化物时,样品溶液一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是国家标准GB5748-85作业场所空气中粉尘测定方
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导致该症状的主要致病物质是气相色谱法毛细管柱与填充柱相比的优点有下列各项中属于室内污染源的是原子吸收法测定Cr和Cd的吸收波长分别是以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标酱油的总酸是表示其质量的一个指标,测定
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采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时,通常加入肝素测定砷的水样,加硫酸酸化至pH
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采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含多少肝素滤料采集气溶胶的机制包括酚试剂分光光度法测定甲醛,它们中有些是人体必需的,以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式,扩散沉降,静电吸
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国标中规定的脂肪测定方法包括下面不宜加热的仪器是在气相色谱法中,某组分的保留时间为5min,空气的保留时间为1min,某组分的调整保留时间为二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成什么颜色的络合物奶粉中非蛋白质氮影响蛋白
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应该把现场详细情况记录在国标中规定的脂肪测定方法包括用离子选择性电极法测定氟离子含量,其电极电位值与哪个参数量线性关系环境空气样品的特点中错误的是测试单位提供的记事本上
预先印制好的专业表格上#
笔记本上
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标本中应加入一定量的抗凝剂。若采血1ml,指出在真溶液中锰以哪一种形态存在原子吸收光谱法的特征浓度是以下哪种因素对固体吸附剂采样管的最大采样体积无影响自动生化分析仪常用的分析方法有下列最确切的说法是酸水解
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有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )配制汞标准溶液时,为防止汞浓度的改变,正确的是国家标准GB5748-85作业场所空气中粉尘测定方法中规定,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是下列水质分析各项检验中,测定样品
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我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并(a)芘方法是定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为露点渗透压仪的特点有用气相色谱法测定
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属于富集法的是在工作场所空气检测中,使用大型气泡吸收管采样流速为新银盐分光光度法测定砷的方法原理的描述中,说法错误的是根据《工业企业设计卫生标准》(TJ36-1979),下列描述错误的是空气动力学当量直径#
几何直径
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产生电泳的要素有 ( )在一密封容器内,此时容器内碘的主要食物来源是衡量一台质谱仪性能的指标包括酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化,所用试剂分别具有不同的功能,下列说法正确的是 ( )在样品的保存中,体积
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在水蒸气很多的环境中,水蒸气对采样有什么影响,如何处置最好在用固体吸附剂管采集空气中有毒物质时,尿中甲醇是用哪种方法测定的测定气温时,增加硅胶用量
降低采样效率,在硅胶管前添加无水硫酸钠吸除水
降低采样效率,
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溶质分子通过气相色谱的速度取决于在人体内,需要长时间采样时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,开启载气、氢气、空气,柱子、检测器、进样口温度到达,点火,进行分析#
开启载气、氢气、空气,点火,柱子、检测器、进样口
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由于存在着后沉淀现象,其方法是糖精钠易溶解在对标准曲线的描述中,最关键的做法是国标法测定食品中磷含量时,预处理的方法有下列哪些粘污随时间的延长而减少
在较高的温度下,粘污较小
只有在沉淀物生成后,引入杂质量
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可以下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是卫生标准属于保障人体健康,人身、财产安全的标准,应该是用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料,应符合哪些要求对被测物质进行定性测定#
对被测物质进行定量测定
对
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钙含量最高的是在气相色谱法中,其主要原因是二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,使用的流量是葡萄糖酸钙
柠檬酸钙
碳酸钙#
磷酸氢钙
乳酸钙选择性高
化学稳定性好
热稳定性好
黏度低
分子量大#采样
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水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚,下述哪一项不是挥发酚某物质的摩尔吸光系数ε很大,表明利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是酚
甲酚
二甲酚
二元酚#
氯酚该物质溶液的浓度很大
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酚类主要来自工业排废,又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成,故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高,通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热
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用电位法测定水样pH时,用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液,常用的为用铬酸钡分光光度法(热法)测定硫酸盐时,如何消除碳酸盐的干扰亚硝酸盐可以作为食品加工的过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标1.68(25℃)
4.01(25℃)#
