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对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是鼻旁窦主要包括( )。充血性心力衰竭饮食治疗原则空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白#
血脂#
肾功能#
痛风
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维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法属于嗜盐性细菌的为( )生长因子一般作用于生长因子受体而激活根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数
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某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。窦房结是心跳起搏点的原因是噬菌体在分类上属( )内生肌酐试验膳食,试验期为( )。注意观察药物反应,可能有恶心、排便
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食品辐照可用于血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是漂白
灭菌#
杀虫#
抑芽#
改性#对身体状况不符合献血条件的,在采集血液前应向献血
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关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的高血压的危险因素有( )。促胃液素的生理作用包括在调节动脉血压中起主要作用
收缩时组织液生成量减少#
管壁平滑肌也接受交感神经缩血管纤维支配
在调节器官血流中起主要作用
其管
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下列属于喷雾干燥的特点是( )。转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。营养价值很高,蛋
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关于共有序列的叙述错误的是( )对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )TTGACA是共有序列
TATAAT是共有序列
CAAT盒是共有序列
启
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对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )关于白细胞计数方法学评价,错误的是细菌性食物中毒的发病特点为下列对有毒金属的描述中错误的是( )食品安全法律规范的效力范围包括( )噬菌体在分类上属( )肥胖者合理的膳食能
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短肠综合征的饮食治疗原则是( )。富含铁的食物有( )。属于非细胞型微生物的为( )下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )运动员合理使用营养补充剂的原则有( )胃癌介入治疗的适应证不包括可由神经元分泌的激素是适量能量#
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对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )消化道黏膜的改变包括对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。病毒对宿主细胞的杀伤作用
病
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不属于轮状病毒特点的为( )影响人胚胎脑发育的关键激素是噬菌体在分类上属( )下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )乳中的活性物质包括( )。下列哪项与小脑的功能无关
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机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。细菌性食物中毒的发病特点为营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用
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慢性肝病的营养治疗目的是( )。中国使用较多的农药是( )。以下易引起感染型食物中毒的是早期胃癌的分型依肉眼形态分为下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升
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符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )关于泛酸的说法错误的是下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。茶中的非营养成分有( )。具有酪
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不能用于抗坏血酸营养状况评价的是下列情形中不予医师执业注册的为( )高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医
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《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是前列腺液显微镜检查
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一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是营养厨房中肉类食品的保管最好采用5
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关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率
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关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是冷冻浓缩的缺点是( )。预防痛风的有效措施有( )。食品生产经营许可的审批程序有作用于胎盘,产生大量雌激素和孕激素
是由胎盘合体滋养层细胞分泌#
是一种类固醇激素
测定血或尿
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婴儿期缺碘可引起( )特征。关于基底神经节的叙述,正确的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )关于血红蛋白参考值正确的是脑积水
贫血
体格发育迟缓#
不可逆性
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下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )真核生物催化tRNA转录的酶是( )下列不属于ULs制定依据的是慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。副溶血性弧菌食物中毒( )。
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下列哪几项是糖尿病控制理想的指标关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将导致四季豆中毒的主
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对肠外营养液持续性输注法表述错误的是小肠绞窄性肠梗阻X线表现是患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )采用此法时胰岛素的分
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胆囊的功能有( )。下列哪些不是维生素的特点下列对有毒金属的描述中错误的是( )反映油脂酸败的常用指标是中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。食品辐照可用于分泌胆汁
储存胆汁#
浓缩胆汁#
免疫功能
解
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急性胰腺炎的全身并发症有( )。大豆制品和米面同时食用( )。支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使低血压#
休克#
消化道出血#
心功能衰竭#
肠炎可提高膳食蛋白质的营养份值#
大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足#
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运动员合理使用营养补充剂的原则有( )下列最易患原发性痛风的危险人群为革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )一般应补充单-维生素
一般应补充多种维生素复合制剂#
一般应补充单-矿物质
一般应补充多种矿物质复合制剂#
适
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以下易引起感染型食物中毒的是维生素B的生理功能不包括依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )副溶血性弧菌#
葡萄球菌
肉毒梭菌
霉变甘蔗
镰刀菌转氨酶和脱羧酶的辅酶
与脂肪代谢密切相关
与血红
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发酵技术在食品工业中的应用为( )。转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )低蛋白膳食的适用对象有( )。胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )培养微生物菌体#
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鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有关于酶的化学修饰调节不正确的是( )鼻是由( )组成。胃肠道穿孔最常见的原因是挥发性盐基总氮#
皂化价
二甲胺与三甲胺#
K值#
过氧化值两种形式之间的转变伴有共价变化
酶以有活
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胃复合溃疡是指胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )做胆囊造影检查时可选的食物是( )。人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情
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肾结石按其成分可分为( )。鼻是由( )组成。关于共有序列的叙述错误的是( )患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。细菌与所致疾病组合不
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适宜食品冷藏的温度是帕金森综合征的发病原因( )。下列哪项不符合冷凝集综合征下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是急性胆囊炎的病因是( )。56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状
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患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )为保证食品质量对冷冻工艺要求可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道
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维生素E的适宜摄入量(AI值)是消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是杂环胺类主要的毒性作用为( )。母乳中双歧杆菌因子的作用有硫胺素缺乏可产生在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶
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最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )肉品主要的呈味成分( )。动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )现代食品的常见卫生问题有下列哪种细胞因子
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原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是哪些病人适宜优质低蛋白饮食儿童患者,消化道扭转的好发部位在下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素蛋白质摄入及脂肪摄入过多
饮酒过多
促进尿酸合成酶的活性增高#
摄入高
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蔬菜水果中富含有( )。关于泛酸的说法错误的是正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是对于酶活性浓度测定,叙述正确的是糖类#
蛋白质
有机酸#
芳香物质#
矿物质#泛酸的主要商品形式是
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母体维生素A营养状况低下可导致( )。APTT测定时应加入的成分有 ( )可用于硫胺素机体营养状况评价的是为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是下列有关血
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溃疡性结肠炎的X线表现包括肝炎患者适合选择食用的食物有( )。使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线
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未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )关于沙门菌表示正确的是下列病毒中不属于肠道病毒属的是克汀病
