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低盐膳食的适用对象有（ ）食物营养的研究内容包括（ ）。以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误 的是下列情形中,不属于国家、集体医疗机构中的医师在执业活动中享有的权利为（ ）减少冷冻动物性食物营养损失
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罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）乳糖在碳水化合物中属于重度食管炎营养支持应采用的有效途径为与细胞外液中钠含量水平的维持有直接
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在初级卫生保健的任务中,下列哪一项是1981年新增加的中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。寿命表10岁者期望寿命取决于机体对外源化学物的处置过程不包括最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）
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胁痛的适宜治疗方法是（ ）肝性脑病患者开始增加动物蛋白时肉与肉制品的主要卫生问题是( )。常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是运脾化湿
辛散解表
扶肝抑脾
疏肝理气#
温经通络选择产氨较多的蛋白质
不
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下列属逆治法的是（ ）计算某年围产儿死亡率的分母是急性痛风患者可选用的食物有( )。方差分析的应用条件是某个体评价年龄高于实际年龄,则有急性毒性试验一般观察时间是认为每种疾病都可以在器官、细胞或分子上
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某天某医院所有病人的普查结果慢性肾功能不全患者应采用通常生物膜中不存在的脂类是（ ）受理医师执业注册申请的卫生行政部门对不符合条件不予注册的,书面通知申请人并说明理由的期限是应当自收到申请之日起（ ）
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食物中的自然致癌物不包括奶与奶制品的主要卫生问题是( )。不应当增加膳食纤维摄入的疾病有为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是苏铁素
蕨类
N-亚硝基化合物
黄樟素
多环芳烃类化合物#农药残留
致病菌污染
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亚慢性和慢性毒性试验剂量分组的原则为血淋辨证属虚者,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,舌苔厚腻,脉滑。其治法是（ ）知识、信念、态度、价值属于哪种影响行为的因素《医疗事故处理办法》中所称的医疗事故是指在
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多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）受血者配血试验的血标本必须是输血前几天的（ ）六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）合成色素的特点是（ ）下列属于公共营养特点的是（
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DNA的解链温度指的是（ ）发病率、患病率和病程三者的正确关系为反映某暴露因素与疾病关联强度的最好的指标是胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗积滞的病变脏腑主要在（ ）A260mm达到最大值时的温度
A260mm达到最大
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可起到蛋白质互补作用
适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
搭配的食物种类越多,治疗时,一种营养素可调节多种基因的表达；一种基因表达又受多种营养素的调节；一种营养素不仅可对其本身代谢途径所
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治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用（ ）衣原体与病毒的不同点是（ ）下列“结肠癌”的造影表现,哪项也可见于良性病变去除黄曲霉毒素的理想方式是治疗痰饮的主方是（ ）桔梗#
半夏
昆布
白芥子
白附子可
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某些调查对象由于隐私而不愿如实汇报个人信息,这时的偏倚是胃痛的病理特点是（ ）1分钟#
2～3分钟
3～5分钟
5分钟
半分钟国家间和国家内的分布
民族和种族#
城乡分布
地区聚集性
地方性疾病海带
菠菜#
紫菜
碘盐
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舌绛而干,要求在医院工作的朋友为其开一周病假,顺便为祖母开些降压药及常备药,性刚成熟,初断乳,初断乳,因为未设合理的对照组
错误的,而普通 乳类苯丙氨酸含量较高,实际上他本人并没有对卫生服务的真正需要,使得真正
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亚慢性毒性试验的周期一般为下列疾病中,不是手少阳三焦经所主证候的是（ ）碳水化合物在谷类中的主要存在形式90天,也可180天#
20天,也可30天
14天
30天
1年小便不利
目赤肿痛
耳鸣耳聋
胸胁疾病
腹胀#糊精
淀粉#
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额骨和顶骨双侧骨样组织增生,头型呈“方盒样”。急性中毒的诊断依据的是关于病因的具体所指,烦躁不安或对周围环境不感兴趣#
嗜睡,纳差
骨骼发生病变,血磷降低
多汗,属于理解类型的试题。社会病的最核心特点在于“社会性
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一九四五年找出某厂的1000名在表上涂镭的女工,比较这些女工与1000名女电话接线员自1945～1975年骨瘤发生率。在此期间,涂镭女工有20例骨瘤患者,而接线员只有4例流行病学研究内容的三个层次是牛肾和猪肾( )含量最高,
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面色黄而虚浮多见于（ ）黄苔一般主（ ）低温环境中,心血管系统的变化包括（ ）引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）在社会医学中,医学模式主要指的是脾虚湿盛#
寒湿中阻
脾胃虚弱
湿热内蕴
黄疸寒
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所谓疾病暴发是指为了预防工作有关疾病应该红细胞记数一般可认为是属于减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是（ ）红舌兼见苔黄厚,多见于（ ）在经典毒物动力学中,缓慢融化#
缓慢冷冻,快速融化
急火快炒里实热
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关于正态分布,下列论述正确的是医疗保健机构提供的胎儿保健服务的内容是（ ）十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）我国居民热能和蛋白质的主要来源是社会诊断的重点内容是正态曲线的形态由μ唯一确定
正态曲线
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某地区居民因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而发生甲型肝炎流行,此毛蚶称为储留氮是指引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）1/2
1/3
1/4
1/6#
1/12人际传播#
互动传播
直接传播
双向传播
单向传播研究传染病在人
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细菌的生长繁殖方式是（ ）健康危险因素评价的主要目的是关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是急性肾衰竭少尿期常用做营养监测的健康指标包括（ ）皮革胃是指下列哪一型下列食物中嘌呤含量最高的是（ ）孢子生殖
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下列效应中不属于有阈值效应的是苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）膳食纤维是人体内多不饱和脂肪酸指的是（ ）危险度评价过程不包括氯乙烯所致的肝血管肉瘤#
四氯化碳所致的肝细胞坏死
铅所致的低血红蛋白性贫血
阿
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下列观点描述正确的是下列属逆治法的是（ ）欲比较两工厂同工种工人某职业病患病率的高低,需假设发生氰化氢中毒的急救方法是维生素C含量最少的是食品不得加入药物。但是下列哪一类除外黄苔一般主（ ）术后创伤患
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致畸敏感期是指社会营销的4C理论是以顾客的对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好下列论述哪项是正确的着床前期
器官形成期#
胎儿期
围生期
出生后的发育期满意度为中心
利益为中心
购买力为中
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营养师进行饮食指导的内容包括( )。下述不属于大豆抗营养因素的是风邪
寒邪
暑邪
湿邪#
燥邪食管下端不规则充盈缺损
食管下端边缘呈锯齿状
食管下端狭窄,黏膜正常#
食管下端狭窄,不能扩张
以上都不是随机原则
重复
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临床试验常用的盲法是乳糖操纵子的直接诱导剂是（ ）下列选项中,属于肾虚头痛表现的是（ ）单盲
双盲
三盲
单盲和双盲#
单盲和三盲透性酶
β－半乳糖苷酶
葡萄糖
别乳糖#
CAP头痛而空#
腰膝酸软#
头晕耳鸣#
心烦易
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β＝0.10,两组样本量相同,一般无需提供额外的营养支持#
对于晚期肿瘤患者,进行营养支持能够达到改善或纠正营养不良的目的
进展期肿瘤患者伴营养不良或属于并发症的高危对象时,进行营养支持已无意义沙门菌
大肠杆菌
利
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下述哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪（ ）病例对照研究中,疾病与研究因素可能相关的推论理由是成熟红细胞主要靠下列哪条途径供能（ ）原核生物参与转录起始的酶是（ ）下列选项中,不属舌形改变的是（ ）下
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畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）在病例对照研究中,病例组有暴露史的比例显著高于对照组,则认为成人识字率是指膝中至外踝尖是（ ）一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循
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某中学为了解学生近视的患病情况,在6个年段72个班级4568人中抽取800人进行视力检查。肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。临床营养师的营养治疗过程包括( )。艾滋病健康教育的行为干预目标是为了了解
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1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是属于脉率较快的脉有（ ）在下列哪种情况下,用病例对照研究方法估计暴露和疾病的联系可能比队列研究更好为了防止食品变质,最常用的方法是20世纪后期以来,影响健康最主要的因素是
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1g甘油三酯在体内完全燃烧,可产生的能量是（ ）烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。痛风病人的膳食原则有（ ）《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（ ）以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农
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不参与糖酵解途径的酶是（ ）成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）编制某地某年男性简略寿命表所需的原始数据有最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为大脑和小脑表层的灰质
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血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量( )以上。引起臭米面食物中毒的致病菌是能够使体内钙排泄增多的因素是50％#
45％
40％
35％黄曲霉菌
致病性大肠杆菌
镰刀菌
椰毒假单胞菌#
肉毒梭菌食物中的植酸盐与草酸盐
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在糖原合成中每加上一个葡萄糖残基需消耗高能键的数目是（ ）人类最早、最原始的传播方式是以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为从治法包括（ ）2#
3
5
4
6人际传播#
自我传播
大众传播
群体传播
组织传播甲
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铬的生理功能包括下列哪些因素不影响基础代谢机体对毒作用敏感性不同的主要原因中,不包括下列食物中毒发病特点不包括（ ）健康促进的重点是新型隐球菌引起的主要疾病是（ ）染色体数目异常的表现不包括下列氨基酸
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磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性,社会动员的手段中不包括下面哪一项消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括脱氧核糖核苷酸生成方式主要是（ ）下列情形中,应从以下( )方面进行检测。甲氨蝶呤是叶酸的类似物,
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在毒理学试验中,常用的助溶剂是地龙可用于（ ）下面选项中,胁痛和胃痛的区别是（ ）茶油
二甲基亚砜
乙醇
吐温-80#
橄榄油胃寒呕吐
心悸失眠
肝郁胁痛
痰鸣喘息#
肾虚尿频胀痛
刺痛
口干
隐痛
疾病部位不同#
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哮喘发作与食物有关的因素足少阳胆经作为阳经循行于（ ）下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。下列食物中毒具有明显季节性的是脂肪
盐
辛辣食品
蛋白质#
酒精身侧边#
身前
身后
足阳明胃经内侧
足太阳膀胱经
